| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 莲藕玉米大骨汤热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于贴墙纸178分钟消耗的热量180 | |||||
1、大骨加少许料酒，用水泡三小时
2、调料图，还有些忘了拍照片
3、砂锅放水，加入大枣、桂圆、枸杞、姜、大葱，大火烧开
4、棒骨放入加水的锅里，加入陈皮、姜、香叶、大料、桂皮，烧开三分钟后捞出，凉白开冲洗干净
5、将棒骨放入烧开了的砂锅里，大火十分钟后改小火，炖半小时
6、加入莲藕，继续炖两个小时
7、加入玉米，再炖半小时，调入盐，少许酱油，鸡精，起锅
8、营养美味上桌了
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、益胃健脾、止血等功效；可与虾、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与魔芋、草莓、鸡蛋搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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