笋子豆皮炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肌肤、补肾气等功效；可与冬笋、莲藕、紫菜搭配；与牛里脊、甘草、刀豆相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、清热润肺、解毒等功效；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、加速新陈代谢、降低胆固醇等功效；可与虾、基围虾、鳕鱼搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、健脾胃等功效；可与醋、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；