| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1637克 | 彩椒鸡腿肉热量/卡路里2246千卡 | |||

1、彩椒、蟹腿菇、鸡肉切丁,西兰花切小朵、鸡蛋打散、香蕉去皮、大米焖饭等

2、把鸡肉加入老抽腌制10分钟

3、蟹腿菇,西兰花过水

4、热锅刷油摊鸡蛋饼(注意火候哦~)

5、加入腌制好的鸡肉和彩椒丁,蟹腿菇丁

6、盐,糖,水淀粉大火翻炒

7、摆盘

8、完成啦
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、减肥等功效;可与鸡肉、枸杞、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有美容、增强免疫力、降血脂等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、红薯、虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、桂圆、基围虾搭配;与雪莲果、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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