| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 5357千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 芝香牛舌饼热量/卡路里6260千卡 | |||
 热量6260千卡,相当于踢键子1252分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好黑芝麻和10g的面粉。
2、预热烤箱，上下火160度烤10分钟。
3、烤好以后的面粉和芝麻放入碗中，放入白砂糖和15g的玉米油。
4、搅拌均匀，馅料就做好了。
5、先来做水油皮：称取130g的面粉。
6、放入25g的植物油。
7、根据面粉的吸水性，适量的加入清水，开始和面程序。
8、尽量和到可以套出手套膜，这样可以减少破酥。
9、再来制作油酥：称取120g的面粉。
10、放入80ml植物油。
11、分别和好油酥面团和水油面团。
12、分成7对小面团。
13、用水油皮包住油酥面团。
14、收口包好，做好所有的。
15、拿一个面团按扁，擀开，从上至下卷起来。
16、继续擀开，在卷起来。
17、做好所有的小面团，并且按扁。
18、将按扁的面团擀开，放入馅料，收口包好。
19、稍微用手搓成橄榄状，用擀面杖擀一下。
20、做好所有的。
21、刷一层鸡蛋液。
22、装饰少许的白芝麻。
23、预热烤箱，上下火160度20~25分钟即可。
24、建议完全放凉了再吃。
25、掰开看看。
26、酥酥的。
27、开吃吧~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、明虾、小米搭配；与牛奶、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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