| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 蒜蓉粉丝蒸加勒比白虾热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于举重20分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾 去须 洗净 抽筋 开背
2、少许盐 白葡萄酒 两片姜片 腌制备用
3、大蒜剁泥 橄榄油滚沸浇入
4、加入少量蒸鱼豉油 搅拌
5、粉丝泡开垫底 蒜泥热油 淋入虾背
6、大火热气 蒸8分钟 出锅 加入青椒丝增色 完成！
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、防癌、降低胆固醇等功效；
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