无花果磅蛋糕的热量和减肥功效

1、准备用物，鸡蛋提前2小时从冰箱取出。香雪蛋糕粉，学厨磅蛋糕模具。

2、黄油先用打蛋器搅打顺滑，然后再加入细砂糖搅拌均匀，至糖融化。

3、分四次加入全蛋液，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。

4、搅打顺滑的样子。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

6、用橡皮刮刀翻拌至看不到干粉，然后装入磅蛋糕模具。

7、放入烤箱中下层，180度烤40—60分钟（时间和温度要根据自家烤箱调节）我是用180度烤了60分钟。出炉后脱模晾凉。

8、淡奶油150ml加入15克糖粉，用电动打蛋器打至浓稠。

9、待蛋糕凉了以后，将奶油抹在蛋糕表面。

10、然后再把无花果切小瓣放在奶油上装饰即可。