| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 快手大米糕热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡,相当于下坡滑雪30分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米准备180克
2、大米用破壁机打粉
3、牛奶稍加热，有点温度就行，放酵母
4、放酵母牛奶搅拌均匀后，放5分钟左右
5、放砂糖，大米粉，泡打粉（这次做的有点急，想做出的即快又松软，所以少放了些，以前做都不放）
6、选了两个不粘的小吐司盒，分别是5分满
7、因为比较急，用的是一发做法，蒸锅放水烧开后关火，将米糕放到盖帘上盖上蒸锅盖开始发酵，大概用了6分钟，就发好了，因各地温度有差异要看米糕发2倍大才能开火蒸。
8、有一盒上面放了蔓越莓干
9、蒸15分钟，关火，2分钟后开盖。
10、我用的是不粘模具，马上倒扣，一点也不粘
11、切面
12、很弹
13、感觉很Q啊
14、再来一张
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与菠菜、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治便秘、预防便秘等功效；
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