| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 养颜红枣糕热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于编织592分钟消耗的热量210 | |||||
1、红枣切成小丁，用牛奶提前泡1小时，要让每粒红枣丁喝饱牛奶
2、把鸡蛋内加入红糖
3、取一盆热水，把鸡蛋盆坐在热水盆上
4、隔热水把红糖鸡蛋打发
5、蛋液渐渐的变浓稠
6、打到蛋液浓稠，提起打蛋器时，滴落的蛋糊纹路不容易消失，这个状态就可以了
7、将红枣丁倒入蛋糊中，搅拌均匀
8、筛入低筋面粉
9、翻拌均匀
10、加入玉米油（或调和油，尽量不要用花生油和其他味道重的油类，会影响口感）
11、继续翻拌均匀
12、将枣糕糊倒入纸杯中，倒8分满即可，最后撒上少许白芝麻
13、烤箱上下火，170度预热，把枣糕放进烤箱中层，170度，烤40分钟左右
14、烤到表面颜色变深，有些近似红糖色即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效；可与百合、圆生菜、茼蒿搭配；与豆浆、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、提高免疫力等功效；可与黑豆、莲子、黑木耳搭配；与鱼肉、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与乌鳢、韭菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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