| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于蹦床270分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料
2、牛奶，奶油奶酪隔水融化，搅拌均匀
3、如图
4、加入黄油，搅拌均匀
5、如图
6、冷却后加入蛋黄
7、搅拌
8、筛入低粉，搅拌均匀
9、蛋清三次加糖打发
10、打发至图中这样
11、分三次加入蛋黄糊中
12、搅拌均匀
13、模具包上锡纸
14、把材料倒入模具中，震出气泡
15、放入烤箱，180℃烤30分钟后，150℃烤25分钟，再闷30分钟
16、中途盖上锡纸
17、成品
18、完美，超级美味~
19、组织很好
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、防治近视等功效；可与桃、蜂蜜、草莓搭配；与菜花、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与圆生菜、干贝、菠菜搭配；与田鸡、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
