| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 新学的早餐土豆丝饼热量/卡路里1919千卡 | |||

1、洗干净的土豆擦丝,葱切碎。土豆去不去皮都可以,好像没什么影响,看个人习惯吧,都好。

2、加入适量食盐和水,要凉水。

3、加入适量面粉搅拌均匀。

4、打开电饼铛加热,涂上一层食用油,将适量面糊均匀平铺在电饼铛上,加热数分钟翻面,直到熟透。额(⊙o⊙)…第一张有些失败,面糊有些稀了,又加了一些面粉,可以随时调整。

5、之后做的就比较好了,面糊没干的时候可以撒些虾皮。额(⊙o⊙)…后来尝了一下有点淡了,该多放点盐的(⊙o⊙)…看来经验不够做不了老司机呀,以后再也不做除了煮方便面之外的早餐了……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、美容等功效;可与醋、牛里脊、牛肉搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效;可与小腿牛肉、牛外脊、牛里脊肉搭配;与干枣、卤豆腐干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、预防糖尿病等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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