| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1685千卡 | |||
1、用料酒腌鸡翅几分钟除腥,洗干净,过开水分钟待用!
2、翅中上用刀划几道,便于入味!
3、生姜切丝,可乐倒入小碗加入少许生抽搅匀待用!
4、开火少许油,把备好的翅中下锅煎至金黄!倒入备好的可乐!小火慢炖!五分钟!
5、五分钟后开锅加少许鸡精,精盐,冰糖,耗油!再炖三分钟!
6、出锅,将鸡翅装盘,将香菜切段撒在上面!再将酱汁淋在上面!
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、化结石、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解毒、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、养阴生津等功效;可与黑芝麻、石榴、银杏搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊排、黄豆、羊骨搭配;与排骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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