| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 电饭锅简易版-糖醋排骨热量/卡路里1650千卡 | |||

1、凉水下排骨焯,水开后,捞出排骨

2、大葱,姜,蒜。切片备用

3、根据一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺白醋的比例调制酱汁。宿舍没有料酒,所以就没放

4、在电饭锅的底部铺满姜片,放入排骨,倒入酱汁,放入葱段和蒜,然后倒入开水盖住排骨。煮饭模式一个小时。差不多就好了。

5、西兰花过开水焯一下

6、摆盘!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、止消渴、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、南瓜搭配;与田螺、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强血管韧性、减肥等功效;可与金针菇、枸杞、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、舒张血管等功效;可与北极虾、红枣、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、增进食欲等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、健脾胃、帮助消化等功效;可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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