| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 832克 | 花蛤意大利面热量/卡路里611千卡 | |||

1、准备好材料,花蛤煮汤捞起备用,番茄切丁,香菜切成沫,蒜瓣切成沫,西兰花切小朵洗净。

2、意面煮好捞出来凉水冲下

3、热锅,加入黄油,融化。

4、加入蒜沫炒香

5、加入番茄丁翻炒出点汁

6、加入西兰花翻拌几下,我喜欢给西兰花去皮口感较嫩也容易炒熟。

7、加入花蛤和香菜沫,翻炒几下

8、加入煮熟过凉的意面,用筷子和铲子一起翻拌均匀,加入盐巴,孜然粉和椒盐粉,调料依个人喜好加入。

9、装盘即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、减肥等功效;可与鸡肉、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、和胃调中、温胃散寒等功效;可与黄豆、羊肉、虾搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚散结、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与无花果、柑橘、大豆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热生津、润肠通便等功效;可与芥蓝、鸡蛋、菜花搭配;与草鱼、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防癌症、排毒清肠等功效;可与排骨、莴笋、玉米面搭配;与鸭肉、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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