| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 558千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2353千卡 | |||
 热量2353千卡,相当于瘦身操399分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好所有的食材~
2、黄油加入糖粉，然后搅拌均匀
3、加入30ml蛋液，也就是两大勺
4、蛋液搅拌均匀以后加入剪碎的蔓越莓干
5、小麦粉和玉米淀粉倒入容器，然后充分拌匀
6、将拌匀的面粉过筛，放进黄油盆里面
7、用油纸或者锡纸或者保鲜膜，把做好的面团团成长方体，然后放到冰箱冷冻
8、冻的差不多的时候就可以拿出来切片摆盘了
9、切片的时候，烤箱上下火160°预热5-10分钟，然后放进中层烤20分钟左右就可以出炉了
10、最后的成品图，配上浓浓的红枣豆浆，味道刚刚好~ps：晓默只是个刚刚开始自学烘培的菜鸟，所以如果有说的不对的地方，欢迎大家给我指出来啦＼（○＾ω＾○）／
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肺、祛斑、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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