| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 鲜虾豆腐羹热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于种花115分钟消耗的热量270 | |||||
1、嫩豆腐一块，鲜虾三只，葱姜适量
2、豆腐功小块
虾去皮去虾线
开背、留头、虾尾留下
葱姜切末
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、补脾益胃、生津止渴等功效；可与鳙鱼、羊骨、虾皮搭配；与菠菜、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与豆苗、燕麦片、藕搭配；与橙子、番茄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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