| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 春蔬香柠虾热量/卡路里463千卡 | |||
1、洗净的芦笋和樱桃萝卜
2、洗净的线椒和柠檬

3、去除虾壳和虾线后的虾

4、开水大火煮好的虾
5、刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜

6、柠檬榨汁,线椒切碎放入柠檬汁里,放入白糖、苹果醋拌匀待用。

7、做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效;可与银杏、青蟹、豆腐搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通气宽胸、除燥生津、增强免疫力等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、促进消化、催乳等功效;可与油菜、丝瓜、辣椒搭配;与鸡肉、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、利尿等功效;可与圆白菜、豆浆、黄豆搭配;与猕猴桃、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
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