木耳香菇鸡蛋包的热量/卡路里_木耳香菇鸡蛋包的做法

1、馅料，可以自己搭配，家里有这些材料，所以都用上了。
2、食材切沫，锅里放油烧热，炒熟馅料，冷却备用。
3、酵母粉用30度的温水泡五分钟，再加入面粉中，边倒水边用筷子搅拌直到面粉成絮状，无干粉，揉成光滑的面团。盖上湿布进行发面。
4、面发到2倍大小，用筷子插进去，不回缩就可以了。夏天一般一小时左右就可以了，揉面的时候加一点点白糖，有加快发面的速度。
5、发酵好的面，再进行排气，揉面，这里要多揉与口感有直接的关系。
把面揉成长条，切成剂子，按压再擀成中间厚边缘薄的皮。
6、擀皮技术有待提高，大家忽略
7、现在可以开始包啦
8、左手托住面皮，右手一层一层的捏到收口就完成辣。
9、一层一层的捏出褶皱，多包几次技术就好啦，我也在学习中，到收口就完成辣。口可以不用收我这么大，也可以完全捏紧。
10、放入蒸锅，再次醒发15到20分钟，到包子再次蓬松死开，冷水上蒸锅蒸15到20分钟，就可以辣。
注意，蒸好后，不要立即掀锅盖，闷两分钟，不然包子会回缩。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与毛豆、木瓜、荸荠搭配；与明虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、治疗便秘、补血等功效；可与草鱼、海蜇头、鱿鱼搭配；与海螺、红螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与羊排、基围虾、辣椒搭配；与豆奶、甲鱼、柿子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、帮助消化等功效；可与娃娃菜、基围虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳香菇鸡蛋包的热量和减肥功效