| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 烤箱少油版-豆渣蔬菜饼热量/卡路里1601千卡 | |||

1、第一步,先把豆渣放到一个盆里。
第二步,把芹菜、胡萝卜切成小丁,放入装有豆渣的盆里。
第三步,加入适量的水、面粉、盐,然后搅拌均匀,不要太稠了哦~
第四步,在烤架上铺上锡纸,在锡纸上刷适量的油,然后把上一步搅拌均匀的材料铺在锡纸上,铺好之后在材料上再刷一层油。
第五步,烤箱200度预热10分钟,放入烤箱中层上下200度30分钟(这个看自家烤箱脾气),然后上火烤5到10分钟,使得表面变焦成金黄色,外焦里嫩的豆渣蔬菜饼就做好了。

2、忽略卖相,吃了一半才想起来拍照~第一次上传菜谱,缺乏经验,不喜勿喷~谢谢大家~
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、抗癌、利小便等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与豆浆、菠菜、卷心菜搭配;与红枣、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、利尿消肿等功效;可与菜花、豆腐、牛肉搭配;与河蟹、黄豆、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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