| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 酷暑美味绿豆糕热量/卡路里387千卡 | |||

1、脱皮绿豆洗净,用水泡制一夜放在冰箱冷藏室。(因为夏季易酸)

2、蒸锅放屉布,绿豆放在屉布上蒸30分钟。

3、蒸熟的绿豆放凉,用粉碎机粉碎成绿豆绒。

4、面包机内放入玉米油。(因为没有不粘锅,我用的是面包机,家有不粘锅可以用,不粘锅倒入玉米油,放绿豆绒小火炒,翻炒均匀放入白糖,炒至可以成团就好了。)

5、面包机内放入绿豆绒和白糖启动果酱档。

6、绿豆绒成团就好了,分成30g一份。

7、月饼模放些玉米淀粉晃匀,把面团放在模具压制成型。

8、成品。

9、夏季的午后一杯茶,一块绿豆糕。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1