苦瓜培根蛋饼的热量/卡路里_苦瓜培根蛋饼的做法

1、准备好所有原料（我做的是1-2人份，面粉一小碗大概是300g左右）
2、面粉、鸡蛋、水统统倒盆里，搅拌均匀
3、成糊状，就是这样啦～一定要把面糊里的搅拌均匀不要有面疙瘩（水大概用了150ml左右）
4、洋葱、培根、苦瓜统统剁碎，苦瓜一定要把瓜瓤掏干净不然超苦哦
5、苦瓜丁放在纱布上撒上盐，静置到苦瓜中水分析出
6、将苦瓜包在纱布里把水分捏干
7、所有菜丁全部倒进面糊，加入盐、胡椒粉、鸡精搅匀
8、取平底锅倒入少量油，转动锅子让油均匀涂在锅内，小火烧热
9、油热后锅里放入做好的面糊（不要把饼子摊太大，不然不好翻面，）还是保持中小火，注意观察等饼表面凝固，能闻到焦香味就可以用锅铲将饼四周铲起，把锅晃一晃看饼子能不能在锅里正常转动确定没有粘锅，用锅铲轻轻铲起翻面。翻面再煎两分钟左右就可以出锅啦
10、然后就大功告成，配上一碗绿豆汤，就是棒棒哒周末早餐喽

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗癌、清热益气等功效；可与鸡蛋、番茄、兔肉搭配；与猪骨、豆腐、南瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、杀菌等功效；可与鸡蛋、猪骨、猪肝搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与生菜、桂圆、玉米搭配；与味精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、除湿止痛、促进唾液分泌等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；

苦瓜培根蛋饼的热量和减肥功效