| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淮山 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 淮山米糊热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于灭火31分钟消耗的热量720 | |||||
1、淮山去皮，切成小块，放入沸水中灼煮1分钟，捞起。
2、大米洗净捞起。
3、将除食盐外的食材放入料理机。
4、加入清水800毫升。
5、锁紧杯盖，选择米糊程序，启动。
6、程序结束后，趁热加入2克食盐调味。
7、高营养低热量的淮山米糊，25分钟就完成啦。
淮山的热量56千卡（每100克）；具有延年益寿、促进消化、固肾等功效；可与银杏、红枣、鸭肉搭配；与香蕉、鲫鱼、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、和胃等功效；可与胡萝卜、白果、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、促进消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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