| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | ||
| 总量 | 1321克 | 纸上种菜热量/卡路里2873千卡 | |||

1、准备好芽苗菜的盘子,网上有卖的。

2、准备好大小相当的纸2张

3、准备好麻豌豆种子。平铺盘中稀少状态就可以,种子泡了水之后会涨大。挑选出烂种,坏种,剩下好的种子

4、泡水12小时。

5、盘子底部平铺一张纸

6、平铺一层种子

7、在铺一张纸在种子上面,用喷水壶喷湿

8、放在架子上,不要直射阳光,发芽前每天都是早中晚各用喷水壶喷一次水,保持湿润。

9、第二天,忍不住揭开纸看看

10、第三天,长出根以后就可以去掉,在盘子底部接入不超过网格的水,每天换一次水,以防烂根。

11、第五天

12、第六天,开始疯长

13、可以吃啦
鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解精神、预防高血压、有利于生长发育等功效;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、益气、清热解毒等功效;可与黑木耳、马齿苋、南瓜搭配;与番茄、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防动脉血管硬化、大便秘结等功效;可与谷物、小米、红枣搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、促进骨生成、利水等功效;可与牛蹄筋、鸡蛋、胡萝卜搭配;与水芹菜、芹菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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