| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 五彩茭白热量/卡路里371千卡 | |||

1、所有材料切丝 所用素材材料可根据家中菜品选择 尽量将颜色配开 会显得好看些

2、热油后 先将蒜爆香后 再放入葱 (由于我是晚上做的 所以我没有加姜哦)

3、倒入木耳和香菇炒软

4、加入红绿辣椒和茭白翻炒软后 依次加入调料:酱油上色白糖 鸡精 盐

5、炒1分钟 锅干时加入一点点水 最后若想要彩色更诱人 可以加入一点点淀粉勾芡哦 勾芡根据自己情况定!!!
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、减肥、美容等功效;可与西红柿、牛肉、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、预防高血压等功效;可与毛豆、木耳菜、仔鸡搭配;与明虾、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、降血糖等功效;可与圆白菜、花菜、北极虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配;与水萝卜、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、活血、便血等功效;可与竹笋、草鱼、春笋搭配;与红螺 、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1