| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1210克 | 莲藕饺子热量/卡路里2184千卡 | |||
 热量2184千卡,相当于安装风雪护窗437分钟消耗的热量300 | |||||
1、将莲藕切成小丁，混入到饺子馅里，加入盐，葱花，老抽（生抽），姜（小丁），搅拌均匀
2、在用饺子皮抱起来
3、接下来即可以蒸着吃，也可以煮着吃！如果家里有中午没喝完的骨头汤就可以煮完后放入汤里吃！
饺子馅的热量198千卡（每100克）；具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、止泻、改善肠胃等功效；可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促进消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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