美味香辣虾的热量/卡路里_美味香辣虾的做法

1、冰鲜虾去肠线洗干净，沥水备用
2、红薯、土豆洗净去皮，切成手指粗细沥水备用，炒锅里倒多些油，开中小火下红薯，土豆炸至表面微微变色，捞出沥油
3、把收拾好的虾拍一层薄薄的干面粉下锅炸，炸至变虾变弯曲变红色捞出沥油，再将刚才沥过油的红薯条和土豆条复炸一遍，炸至表面焦黄，炸好后将虾复炸一遍，捞出沥油备用
4、黄瓜切条备用
5、取两勺郫县豆瓣酱，将豆瓣剁碎，锅里留少许油放入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒出红油，加入一勺番茄酱一起翻炒，加入一小碗清水，多放一些白糖，因为郫县豆瓣酱很咸，我一般不再放盐，再调入一小勺香醋，一勺料酒或者黄酒，一勺蚝油，少许白胡椒粉提鲜，鲜朝天椒切碎一并放入，开中火让汤汁滚一下，倒入之前所有炸好的材料以及黄瓜，拌匀，收汁即可，出锅后也可以撒些白芝麻点缀一下～

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、通乳、帮助消化等功效；可与藕、韭菜花、豆苗搭配；与山药、果汁、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、芹菜、糙米搭配；与河蟹、圣女果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、减肥等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、抗衰老等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、虾米搭配；与葵花籽、西红柿、金桔相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、缓疲劳等功效；可与海虾、粳米、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

美味香辣虾的热量和减肥功效