| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 生煎饺子热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于有氧运动263分钟消耗的热量275 | |||||
1、猪肉馅，加韭菜粒，加盐，食用油，花椒面，拌匀，包饺子
2、热锅，热油，煎一分钟，加水淹过饺子一半，中火十分钟，收干
3、打个蘸碟，这样吃，不会太油腻
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、滋阴等功效；可与大蒜、紫菜、山楂搭配；与何首乌、驴肉、首乌相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾温阳等功效；可与海虾、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与白酒、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、血管硬化等功效；
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