| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜香茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于飙车17分钟消耗的热量360 | |||||
1、买的茼蒿把头切去凉拌吃了，剩下的茎
2、逐根把底部老的地方去掉
3、冲洗干净
4、切段备用
5、大蒜拍碎
6、锅里加油烧热，放上大蒜炒出香味
7、倒上茼蒿翻炒
8、倒上小许酱油翻炒
9、放上适量的盐和味精翻炒均匀出锅装盘
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、治疗高血压、美化肌肤等功效；可与粳米、黄鱼、多宝鱼搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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