紫米夹心馒头的热量和减肥功效

1、紫米和糯米淘洗干净放入蒸锅中蒸熟。

2、黄油切块室温软化。

3、将蒸好的紫米放入黄油中加适量糖粉拌匀。

4、用手捏成兵乓球大小的饭团。

5、面粉中加入酵母粉。

6、加适量清水揉成光滑的面团。

7、盖上湿龙布盖盖放在温暖处醒发。

8、醒发好的面团。

9、将醒发好的面团排气揉上劲。

10、下剂子。

11、再将每个剂子揉几遍。

12、把剂子按扁。

13、放入紫米团。

14、用手的虎口收口。

15、将收口的面团整理成圆形。

16、一次做好剩余的面团。

17、刚上毛巾醒发20分钟。

18、将醒发好的面团放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。