| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1366克 | 咖喱鸡热量/卡路里2395千卡 | |||

1、削皮、洗干净,准备好全部材料。

2、备料。

3、热油下鸡爆香,鸡肉见金黄色。2.放适量盐在土豆和胡萝卜一起煸炒。3.放适量清水后再放3小块咖喱焖煮约10-15分钟,待土豆粉糯。4.最后,放洋葱,翻炒均匀就OK。

4、色香味俱全
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、利水消肿等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、增强体力等功效;可与首乌、茶树菇、油菜搭配;与基围虾、芥末酱、芥末相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、牛肉、猪肝搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、蜂蜜、大米搭配;与白萝卜、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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