| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆面粉 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 煎饼热量/卡路里1061千卡 | |||

1、普通面粉150克、绿豆面粉150克。

2、温水合成面糊,要稀一点。

3、薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散(家里饼铛小不适合放整蛋)熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个,酱料(酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱)。

4、电饼铛(或平底锅)烧热,放少许油。

5、将面糊一勺倒在饼铛里,用木铲慢慢摊开,倒上蛋液。

6、将蛋液涂抹均匀,撒上熟芝麻。

7、见鸡蛋凝固了,把煎饼翻面。

8、用刷子将酱料涂抹在煎饼上,撒上香葱、香菜、放上生菜。

9、放上薄脆。

10、将煎饼折叠,包好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆面粉的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗菌抑菌、止渴、清暑益气等功效;可与黑米、南瓜、大米搭配;与圣女果、鱼头、棒子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1