| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 元气三明治热量/卡路里937千卡 | |||

1、准备好50g面粉

2、切好小葱

3、还要准备两个鸡蛋~搅匀

4、这个时候,马上把洗干净的红枣分到3个盘子里面~

5、然后把面粉放入搅好的鸡蛋里面,搅好以后放入小葱,然后放入适量的盐,继续搅直到搅匀~这个时候不用添水,刚刚好哦,这种稠度出来的蛋饼味道也很好

6、最重要的步骤来了,放入两锅铲油,稍微热了的时候,也就是在冒青烟前一点,就可以倒入我们上一步调好的鸡蛋面粉葱葱,等那面凝固后,马上翻面,等两面都凝固了就可以起锅~

7、把鸡蛋饼卷好,切成一段一段的,然后将火腿肠也切好~生菜也洗干净,摆盘还是好看吧

8、然后一一放入切片面包,尽情享受美食吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与香椿、小米、肥牛搭配;与菠萝、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、祛痰、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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