| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 肉末土豆泥热量/卡路里1476千卡 | |||
1、土豆煮熟蒸熟都可以。弄成泥,加黑胡椒碎拌匀待用。
准备一只你看顺眼的碗,淀粉一勺,生抽一勺,糖一小勺,盐适量,水适量。
2、锅里少许油(猪肉还会出油),我喜欢用小火慢慢炒, 猪肉里的油脂就会出来,肉也不会焦糊。肉炒的差不多了调中火,倒入你调的汁,汁看起来略浓稠就可以滴香油出锅。
3、葱花撒不撒随你开心。
喜欢撒什么你就撒什么。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、美容等功效;可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、滋阴等功效;可与南瓜、西瓜、小白菜搭配;与基围虾、首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效;
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