牛肉粒炒饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、化痰熄风等功效；可与土豆、鸡腿菇、黄豆芽搭配；与红螺、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、润肠通便、和胃等功效；可与黑米、荷叶、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与香菇、比目鱼、羊排搭配；与山楂干、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、预防高血压、防治肝病等功效；可与草莓、山药、松仁搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效；可与胸部牛肉、小腿牛肉、膝圆牛肉搭配；与蜂蜜、苦菊、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；