食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
芝麻菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
总量 | 300克 | 素墨西哥卷热量/卡路里47千卡 | |||
热量47千卡,相当于郑多燕8分钟消耗的热量360 |
1、准备好所需食材
2、番茄顶部切十字放入热水中去皮(烫30秒即可)
3、用锅融化10g黄油后入番茄丁翻炒2分钟,待其出汁
4、后入调料包和2dl水加盖小火炖煮10分钟,后用大火收浓汤汁(因素食包的成分大部分都是由豆制品组成的,所以完全可以用豆腐碎+普通Taco调料包做。因为国外的豆腐实在贵的离谱,反而这种方便的素食包会便宜很多)
5、墨西哥饼用微波炉叮10秒钟或者平底锅少许加热即可,铺上素香肠和素食卷成卷,搭配各种新鲜蔬菜就大功告成了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、健胃消食、促进消化等功效;可与鸡蛋、茭白、菜花搭配;与猪肝、鳙鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
素香肠的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎、催吐、健胃等功效;
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