| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 让茶韵圆你的夏日美食梦-抹茶蜜豆饼干热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于排舞278分钟消耗的热量270 | |||||
1、将黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀后用打蛋器打至体积膨松，颜色发白。
2、将鸡蛋液分三次加入，每一次打至完全均匀后再继续加入。
3、加入蜜豆拌均匀
4、将低粉和抹茶粉过筛。
5、将粉料加入黄油中并揉成团
6、放进方形模具中塑形后再放进冷冻室冷冻一个小时。
7、将冷冻好的饼干胚取出切片厚薄均匀的方形片，放预热好的烤箱160度烤20分钟。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效；
蜜豆具有健美减肥、预防结石、健胃等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与苋菜、小米、百合搭配；与兔肉、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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