| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蟹肉炒鸡蛋热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于擦地10分钟消耗的热量228 | |||||
1、备齐材料。
2、鸡蛋中加入葱花。
3、鸡蛋打散。
4、锅中加入油（油稍多点）
5、鸡蛋稍稍凝固后，用筷子划散。
6、炒好的鸡蛋，不要太硬。盛出。
7、大火烧锅，锅中加入少许油炒韭菜。
8、加入木耳。
9、加入韭菜蟹棒。
10、盛出来。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、抗癌、益气等功效；可与草鱼、鲫鱼、枣搭配；与田螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与海虾、豆腐、黄豆芽搭配；与菠菜、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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