鸡肉抓饭的热量/卡路里_鸡肉抓饭的做法

1、首先准备一下材料。胡萝卜切小丁，鸡胸要正反两面拿刀背拍十字刀拍松以后，切成小丁备用
2、倒入个人需要的量的米~【我这里是放了快两杯，刚好两个人吃完，当然还是要看平常的量决定】淘洗过后浸泡备用
3、鸡胸肉放入酱油、料酒、五香粉用手抓匀腌制15分钟
4、平底锅热油爆香花椒加入一点白糖作为提鲜用~
5、倒入鸡胸和姜片~炒制鸡胸变色体积基本变小以后倒入胡萝卜，翻炒2分钟
6、加入开水没过鸡肉，盖锅盖焖煮10分钟【我这里水放的多了我这里水放的多了我这里水放的多了】
7、然后球釜电饭煲中浸泡的米沥掉一部分，【还是要看你炒的菜留的汤汁的量来决定留多少的水】再把炒好的菜连汤倒入电饭煲中，按下‘柴火饭’键【普通电饭煲就按‘煮饭’键就可以】等待自动跳至保温状态后把锅里的饭菜搅拌均匀，再次按下‘柴火饭’键焖煮三十分钟就可以吃啦
8、成品~因为我的水放多了。。哎。。。所以看起来不怎么样~但是味道真的不错！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精填髓、活血通络等功效；可与茶树菇、油菜、松子搭配；与芥末酱、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、杀虫解毒、除湿止痛等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促进消化、清肺等功效；可与红薯、桂圆肉、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、下气等功效；可与香菇、卷心菜、比目鱼搭配；与山楂干、醋、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

鸡肉抓饭的热量和减肥功效