烤排骨的热量和减肥功效

1、排骨两斤准备好

2、园葱和大蒜都切成丁

3、大姜切成小丁备用

4、准备好料酒和酱油

5、把所有的调料都放到排骨盆内，倒上这样一小勺盐

6、再倒上这样一汤勺糖

7、倒上酱油和料酒拌均匀

8、倒入保鲜袋内，我扔到窗夹层里冷藏腌制入味，中间要不断翻一下，让调料均匀沾在排骨上

9、腌制四至五个小时后摆入烤盘

10、盖上锡纸，以防失水太多，烤的太干口感不好

11、放入烤箱中上层220度烤半个小时

12、准备好酱汁，把老抽、甜在酱和蜂蜜倒入碗里搅均匀

13、30分钟到了，拿出烤盘揭下锡纸

14、刷上酱汁盖上再烤

15、10分钟后拿出烤盘把排骨翻过来，再刷上酱汁，进烤箱再烤10分钟，这次不要盖锡纸，让其上色

16、全程用了50分钟，出炉装盘