清蒸带鱼的热量和减肥功效

1、准备材料，冰冻的带鱼段要提前解冻

2、将带鱼洗净切成长约3.5cm的段，两面均匀地各划两道斜线（方便入味）然后摆入盘中

3、在带鱼表面均匀地撒上盐和料酒，再铺上葱姜丝（取2根葱白和2片姜切丝即可）腌制十分钟

4、锅里倒入小半锅水，再放上蒸屉，大火上气后将装有带鱼的盘子放在蒸屉上，盖上锅盖转中火蒸约8分钟

5、蒸鱼的时候将葱姜蒜切碎待用

6、带鱼蒸熟后将盘子取出，倒掉盘里蒸出的水，葱姜丝也丢掉，重新依次铺上姜蒜葱

7、油放入锅里烧至冒烟

8、将冒烟的油均匀地淋在葱姜蒜上面，再淋上蒸鱼鼓油即可上桌

9、成品

10、鲜美无比

11、我感觉比红烧带鱼还好吃

12、再来一张