| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1220克 | 葱油鸡热量/卡路里2079千卡 | |||

1、鸡翅斜切,做个盐水spa

2、葱姜备料,生姜切片,大葱斜切

3、锅底抹油,然后把切好的生姜 葱满满的铺上一层,生姜一定要放在最下方,然后放葱

4、最后摆成这个样子啦,然后多撒点料酒,放锅盖等肉熟,大概十几二十分钟吧。同时准备三勺生抽一勺老抽一勺蒸鱼豉油,肉熟了之后把这些调料汁均匀洒在肉肉身上。

5、摆盘之后放香葱,热油浇在葱上,出锅享用啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效;可与臀部牛肉、里脊牛肉、牛肉搭配;与豆腐、熏豆腐干、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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