| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 虎皮尖椒热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡,相当于摇摆舞126分钟消耗的热量270 | |||||
1、调制好的肉馅
2、洗净尖椒
3、尖椒去除籽和蒂
4、想尽所有办法把肉塞满尖椒内
5、温油入锅炸熟
6、盛盘上桌
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、生津液等功效；可与扁豆、魔芋、芦笋搭配；与基围虾、香菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与羊排、白菜、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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