| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾肉 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 清炒虾肉黄瓜热量/卡路里490千卡 | |||

1、简单材料

2、热锅下油,黄瓜下炒。

3、把肉末用汤匙挖成小肉丸下锅炒。

4、再下虾肉跟盐,鸡精翻炒到熟就可以装盘。

5、出锅成品

6、很下饭的喔。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与土豆、绿豆芽、苹果搭配;与圣女果、橘子、火龙果相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有增强性功能、抗早衰、促进消化等功效;可与枸杞、辣椒、燕麦片搭配;与西瓜、洋葱、芹菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效;可与小白菜、鸡蛋、圆白菜搭配;与雪花梨、基围虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效;
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