| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1185千卡 | |||

1、鸡肉焯熟后起锅加油炒热,放糖、盐、老抽翻炒

2、上色后加荤香和香叶翻炒

3、然后倒入啤酒加适量水煮25分钟即可

4、刚刚做好的
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、增强免疫力、调味等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、理气散寒、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
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