煎炒豆腐干的热量/卡路里_煎炒豆腐干的做法

1、豆腐干洗净切成细条。
2、热锅放菜籽油，油热后放入花椒粒、葱白炝锅。倒入豆腐干条，翻炒几下，加盐，继续翻炒。喜欢吃干点的可以多翻炒一会儿。最后加入葱花和鸡精，拌匀起锅。这道菜很简单，油稍微多放点才好煎豆腐干。注意盐的用量，盐少了不香。喜欢吃辣的可以在炝锅时加点掰开的干辣椒。

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、消肿散结、消肿毒等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、温中散寒、芳香健胃等功效；

葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、增强食欲等功效；

葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效；

煎炒豆腐干的热量和减肥功效