肉末茄子船的热量/卡路里_肉末茄子船的做法

1、把茄子放入安利皇后煎炒锅，盖上锅盖，小火烤10分钟，用筷子很容易插进即可；

2.用盐，酱油，醋，生粉和料酒做好调料汁备用；将料汁，肉末，姜末，葱末，蒜末和香葱末，红辣椒切成丁备用；
2、把1.4L煎锅烧热，放少量的油，下入肉末翻炒，待其变色后加入姜末和一半蒜末一起翻炒；加入准备好的调料汁稍微煮上几分钟；最后加入红椒丁，翻炒均匀；

4.把茄子切开，将煮好的肉末放入烤好的茄子船上，大功告成！

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养阴补虚、养颜护肤、抗衰老等功效；可与牛肉、蛋黄、五花肉搭配；与螃蟹、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、补钙等功效；可与香菇、卷心菜、豆腐皮搭配；与杏、雪花梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、武昌鱼、排骨搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、促进血液循环等功效；可与圆白菜、花菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

肉末茄子船的热量和减肥功效