| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 夏日清爽芒果班戟热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡,相当于有氧操468分钟消耗的热量280 | |||||
1、一：黄油微波炉融化，加入打散的鸡蛋和蛋黄，再过筛加入低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉，最后加入室温的牛奶，切拌法搅拌均匀。
二：面糊过筛去除颗粒，进入冰箱冷藏15分钟以上。
三：平底不粘锅先加入面糊，摊平整，然后中小火加热，到面糊成型冒泡为止。最后面皮全部做好放冰箱冷藏。
2、四：淡奶油打发，芒果切丁，奶油挤入面皮加入芒果丁，再挤一点奶油，像叠被子一样叠起来就好啦！
3、冰箱冷藏几小时拿出来配茶吃！棒棒哒
4、成品
5、成品
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、润肺生津、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、美容养颜等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与酒、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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