| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 737千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 手工牛轧糖热量/卡路里2393千卡 | |||
 热量2393千卡,相当于水中柔软体操598分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油放入不粘锅里融化
2、加入棉花糖，小火融化，期间不断搅拌不粘锅。
3、待棉花糖溶解差不多时，加入奶粉，小火拌匀。
4、快速加入花生不断搅拌。
5、趁热将半成品出锅，冷却。
6、切块并包上漂亮的糖纸完工。
7、手工牛轧糖制作完毕。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、降血压、润肺止咳等功效；可与莲子、鲤鱼、粳米搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
