| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 夏日快手烤箱菜-培根烤菜花热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于滑翔飞行204分钟消耗的热量210 | |||||
1、培根切片，蒜切片，小米辣切成切圈，豆豉切碎。
2、散菜花洗净沥干水份备用。
3、烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷油。将培根、散菜花、蒜、小米椒、豆豉放上去。 撒盐、淋上生抽、油，放一点点的糖。
4、送入预热好200度的烤箱，上下火中层，烤大约20分钟左右即可。烤好后简单翻拌一下即可出锅。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促进消化、防癌症等功效；可与龙须菜、玉米面、生菜搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、帮助消化、减肥等功效；可与羊肉、白菜、海虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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