| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 奶酪饼热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于建筑238分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄油芝士隔水融化
2、加入霜糖和一颗蛋黄
3、筛入低粉
4、将面团揉至光滑
5、放保鲜膜上压实，放冰箱冷藏半小时，切块入烤箱200度烤十分钟
6、新鲜出炉
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、补钙等功效；与鲈鱼、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与香椿、干辣椒、青椒搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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