| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1321克 | 油焖大虾热量/卡路里1919千卡 | |||

1、最后的美味。

2、没有活虾。正好家里有干虾,就将就这用,烧开水把干虾用水焯水,然后漏勺把水滤下,备用。

3、把葱蒜姜切好备用。

4、锅热后放油,然后把葱等都放进油锅,炒出香味。

5、放入虾。

6、虾翻炒几下,看颜色差不多,放些辣酱,少许白糖,提升味道。

7、再加少许葱花,翻炒几下就可以出锅了。味道还不错,小朋友们特别爱吃,如果是新鲜的活虾味道肯定会更好。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮阳补肾、提高免疫力、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抑菌等功效;可与红枣、粳米、樱桃搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、发汗解表等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效;可与龙须菜、五花肉、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效;
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